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2012年10月19日 (金)

銀杏もろた

銀杏 昨日もらった銀杏。いただきもののおすそわけheart04。ありがとうございます。
銀杏を手がけるのは、実は生まれて初めてです。
『さわっちゃ駄目、拾ってきたらお家に入れません』
という、深い親の愛情のせいか(成果)。



そこで、今日は殻のむき方を調べるところからスタートです。
得意の栗むきより手間はかかりませんでしたが、
コツをつかむまでには、やはり練習が必要です。
たくさんあるから、なんぼでも練習できます。
基本は栗も同じ、ゆるんで地球の真ん中にストーンと乗ることでございまゆる。

『栗むきの教え』
http://yuru-inokasira.cocolog-nifty.com/blog/2010/09/post-fc83.html

そして今夜は鮭と舞茸と銀杏のパスタ。
ちゃっぷん♪

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