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2013年9月 8日 (日)

料理とゆる体操

映画『大統領の料理人』
原題:LES SAVEURS DU PALAIS
2012年/フランス/95分/カラー
http://daitouryo-chef.gaga.ne.jp/

楽しみにしていた映画です。
故・ミッテラン フランス大統領の官邸に
プライベートなシェフとしてスカウトされた
女性料理人のお話。

ミッテラン大統領は、
フランス料理のバイブルともいえる、料理の本の
レシピを暗唱するほどのお人だそうで。
このレシピがまた素晴らしく詩的です。

一方、主人公の女性料理人は
レシピをつぶやきながら料理をするのがクセだという。

それって
リードメッセージを言いながら体操する、
ゆる体操みたいで、すね。

料理も、ゆる体操も
生きる根本を支えるものだと思います。

ちゃっぷん♪

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